[생생경제] 3월 코앞에 날씨 포근, 쪽파·파프리카 가격 하락

■ 방송 : YTN 라디오 FM 94.5 (15:00~16:00)

■ 진행 : 박귀빈 아나운서

■ 방송일 : 2023년 2월 27일 (월요일)

■ 대담 : 오유진 한국농수산식품유통공사 대리

* 아래 텍스트는 실제 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인하시기 바랍니다.

[생생경제] 3월 코앞에 날씨 포근, 쪽파·파프리카 가격 하락

-쪽파·파프리카 가격 하락...기상 좋아 출하량 증가

-애호박·청양고추 가격 상승...매장 오픈런까지

-봄나물 냉이 추천...비타민 풍부해 피로회복 좋아

-미나리·삼겹살 식단 추천...삼겹살데이에 최대 50% 할인 행사도

◇ 박귀빈 아나운서(이하 박귀빈)> 가장 맛있고 싼 제철 식품은 무엇인지 한 주간 재래시장과 대형마트의 생생한 물가 정보를 살펴보는 시간, <장바구니 생생 물가>입니다. 한국농수산식품유통공사 오유진 대리, 연결돼있습니다. 대리님, 안녕하세요?

◆ 오유진 한국농수산식품유통공사 대리(이하 오유진)> 네, 안녕하세요.

◇ 박귀빈> 모레면 3월에 들어서면서, 봄을 코앞에 두고 있는데요. 우리 농수산물에는 어떤 소식이 있을지요, 지난 한주 가격동향은 어땠나요?

◆ 오유진> 네, 지난 한 주 기상여건이 호전되면서 쪽파, 파프리카 가격이 전반적으로 하락하였습니다. 쪽파는 최근 산지 출하량 증가세로 전월 대비 가격이 27.6% 하락하여 1kg당 평균 6.955원에 거래되고 있습니다. 날씨가 포근해지면서 좋은 기상조건으로 산지 출하량이 증가하고 있습니다. 이 영향으로 가격 내림세가 이어지고 있습니다. 파프리카 또한 날씨 영향으로 시장 반입량이 증가세에 있습니다. 전국 각지 출하로 전주대비 10.2% 하락하여, 200g당 2,224원을 형성하고 있습니다.

◇ 박귀빈> 네, 날씨가 따뜻해지면서 쪽파, 파프리카 가격이 하락한 것 같은데요. 최근 가격이 올랐던 품목은 없었나요?

◆ 오유진> 시설재배 대표작물인 애호박과 청양고추는 가격 오름세에 있습니다. 애호박의 경우 신학기 소비세가 활발하고, 최근 시설 난방비와 전기요금 가격이 크게 오르면서 가격도 같이 올라가고 있습니다. 지난주 기준 애호박은 개당 2,892원으로 전주 대비 25% 올랐습니다. 또한, 청양고추 가격도 크게 올랐습니다. 최근 청양고추 대란에 한 식자재마트에서는 고객들이 매장 오픈전부터 줄을 서는 ‘오픈런’까지 벌어진 상황이라고 합니다. 청양고추의 경우 지난주 평균 소매가는 100g당 2,706원으로 전주대비 32.9% 올랐습니다. 이처럼 고추 가격이 급등한 것은 계속된 한파에 수확량이 크게 줄고, 겨울철 난방비 급등으로 생산단가가 높아진 것도 가격상승의 원인으로 작용했습니다.

◇ 박귀빈> 네. 애호박과 청양고추 가격이 많이 올랐다고 하니, 장보실 때 참고하시면 좋겠네요. 서서히 봄이 오는 듯한 느낌이 드는 요즘, 추천해줄만한 제철음식은 뭐가 있나요?

◆ 오유진> 네, 매섭게 추웠던 겨울이 끝나가고 따스한 기운이 느껴지는 봄으로 계절이 바뀌어 가는 중인대요. 주로 이른봄에 먹는 대표적인 봄나물 ‘냉이’를 추천합니다. 냉이는 단백질과 비타민이 풍부하여 원기를 돋우고, 피로 회복과 춘곤증에 좋은 걸로 알려져 있습니다. 냉이밥, 냉이 우렁된장찌개로 드셔도 좋겠고, 돼지고기를 넣은 냉이만두, 냉이튀김 같이 이색적인 레시피로도 냉이를 느껴보셨으면 합니다. 지난주 기준 냉이는 100g당 1,480원의 가격대를 형성하고 있습니다. 냉이를 고르실 땐 뿌리가 너무 단단하지 않고, 잔털이 적은 것이 좋습니다. 제철음식 냉이로 다가오는 향긋한 봄을 만끽해보세요.

◇ 박귀빈> 마지막으로 이번 주 장바구니에 담을 만한 추천 먹거리 소개 부탁드립니다.

◆ 오유진> 네. 싱그러운 봄내음이 가득한 ‘미나리’와 미나리와 좋은 궁합을 자랑하는 ‘삼겹살’ 추천드립니다. 미나리는 독특한 풍미가 매력적인 대표적인 알칼리성 식품인데요. 삽겹살과 매우 좋은 궁합을 자랑합니다. 미나리는 특히 요즘 날씨가 풀리면서 가격이 많이 내려가고 있습니다. 전주 평균 1,732원에서 1,612원으로 6.9% 가량 하락했습니다. 3월 이후 꾸준히 시장반입량이 늘어나고 있기 때문입니다. 이런 미나리와 좋은 궁합을 자랑하는 삼겹살, 기분 좋은 할인 소식이 있습니다. 3월 3일 '삼겹살 데이'를 맞이해 대형마트와 슈퍼마켓 등 유통업체에서 최대 50%까지 할인행사가 진행될 예정입니다. 축산물품질평가원에 따르면 이번달 국내산 돼지고기 삼겹살 100g 가격은 2,394원으로 전년 동월 2,396원과 비슷한 수준이었습니다. 요즘 연이은 고물가로 지치신 분들이 많으실텐데 저렴한 가격으로 삼겹살 구매해서 기분 좋게 드셨으면 합니다. 향긋한 미나리와 함께, 삼겹살 드시면서 기운찬 한 주 되시기 바랍니다.

◇ 박귀빈> 네, 오늘도 좋은 정보 감사합니다. 지금까지 한국농수산식품유통공사 오유진 대리었습니다.