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돼지고기 유통구조 개선이 있어야 한다. |
작성자 : re*** |
날짜 : 2013-03-05 16:22
| 조회 : 3662
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1. 돼지고기 가격 - 시장가격이 다르고, 음식점 가격이 달라도 너무 다르다.
사 가지고 가는 가격은 4,500원/600g 가격인데, 음식점에서의 삼겸겹살은 29,000원/600g이다.
2. 축산농가와 음식점 또는 정육점이 결연하여 2중 가격을 없애야 한다.
정부가 개입하여 가격을 저울질하게 하게 하거나 , 도축을 권장하는 것은 일시적 방편에 지나지 않기 때문이다.
3. 해결방법은 축산농가 직거래제를 활용하여 정육점과 음식점에 직접공급하는 가격으로 소비자들에게
신뢰는 얻는 방법이어어야 한다. |